COMENZÓ HOY EL PROGRAMA DE CAPACITACIONES 2008

Comenzó hoy el programa de capacitaciones 2008 que organiza la Fundación Social (a través de su Programa Agricultura Urbana) y el INTA (por medio de su Programa Pro Huerta). Las actividades se pusieron en marcha en el hogar Madre de Dios, con la temática “Huerta Orgánica” a cargo de los ingenieros agrónomos Mafalda Cornejo, Laura Ferreira, y Laura Tamiozzo. El objetivo es capacitar a los participantes, de pocos recursos, para que logren producir sus propios alimentos, sean derivados de vegetales o animales. El subsecretario de promoción social Guillermo Aón destacó que “la importancia está dada en que se pueden generar agentes multiplicadores para la preparación y conservación de alimentos, pero el dato significativo es que se les inculca una enseñanza y la idea del esfuerzo para el desarrollo personal; o sea la cultura del trabajo con posiciones activas”. Algunos de los productos comestibles que se generan a través del proyecto se pueden apreciar y comprar en la feria que se monta todos los fines de semana en la plaza Roca.  El cronograma tendrá continuidad el miércoles 16 de abril, con la temática “Manejo ecológico de plagas, Uso de trampas y Preparación de biocidas”. 

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